为规范全县小餐饮生产经营行为，博野县市场监管局大力开展小餐饮整治行动。

一、建立健全小餐饮管理台账制度，摸清底数。严格登记备案制度，所有小餐饮经营者均需依法进行登记备案，并需提供营业执照、身份证复印件等材料；

二、常态化监管制度，依托食品综合监管平台，加大食品安全巡查力度和执法力度，实行常态化监管机制。重点整治查验其持证经营情况、从业人员健康体检情况、经营场所卫生情况、进货查验、索证索票、硬件设施、食材存储、消毒管理、清洁管理情况。

四、提高小餐饮经营者主体责任意识，督促其规范经营。对容易出现问题的环节做出风险提示，定期对小餐饮经营主体进行集中培训。

博野县市场监管局通过一系列切实可行的举措，牢牢守住全县食品安全底线，助力全县小餐饮等“烟火气”行业繁荣发展。