特殊食品关乎“老、幼、病、弱”等特殊人群的身体健康，社会关注度高，是食品安全监管的重中之重。为进一步规范特殊食品经营秩序，及时消除风险隐患，博野县市场监管局将专项整治特殊食品，并对特殊食品实施严格监管，牢牢守住特殊食品安全底线。

一、制定检查方案，提供监管依据

根据特殊食品经营环节存在的突出问题和双随机专项抽查事项，认真分析、对症下药，制定专项检查实施方案，明确检查范围、检查内容、检查程序、检查对象等内容，为专项检查深入开展奠定坚实基础，确保检查高效高质完成。

二、严格实地检查，强化监管效果

按照实施方案对抽查对象逐一检查，重点查看特殊食品经营单位是否规范设立保健食品、婴幼儿配方乳粉专区专柜；是否在经营场所明显位置悬挂或摆放食品经营许可证；特殊食品证照与实际经营是否相符；警示标语是否规范、明显；是否销售假冒伪劣特殊食品、过期食品；索证索票是否齐全；保健食品专柜是否存在混摆现象等情况，严厉打击违法违规经营、虚假宣传、欺诈销售、非法添加等食品经营环境违法行为。

三、全面宣传引导，强化自治意识

检查过程中现场督促指导经营单位全面建立风险管控清单、建立完善相关制度、规范运行工作机制，压紧压实特殊食品经营者食品安全主体责任。同时向从业人员普及特殊食品相关法律法规及安全基础知识，提升其特殊食品安全知识水平，进一步引导经营者守法经营、规范经营。