乡村振兴,产业先行。近年来,我国很多地方都在围绕延长农业产业链下功夫,将农产品生产延伸到加工、仓储、物流、销售等环节,形成一二三产业融合发展,构建农业产业体系。要构建农业生产体系、产业体系、经营体系,涉及到一个核心问题,就是农业产业链该如何布局?
农业产业链,顾名思义是指产业链在农业领域的具体应用,它涉及农产品生产、加工、运输、销售等诸多环节,包括农业产前、产中、产后的各部门、组织机构及关联公司以价值链、信息链、物流链、组织链缔结的有机整体。
近年来,我国先后出台了鼓励农业产业化、农产品加工业发展、农村一二三产业融合等政策,浙江、安徽、河南等省积极打造现代农业产业化联合体、农业产业化集群,各类资本进入农业产业链的势头迅猛,农业产业链整合模式也呈现出多样化。比如,专业市场带动型、农民合作组织带动型、“龙头企业+合作社(基地)+农户”型等,但也要清醒地看到,目前我国的农业全产业链尚未被完全打通,也导致了农产品在生产、加工、流通、储藏及物流配送等环节彼此脱节。农产品质量、保鲜等问题难以有保障,农产品的增值效益不明显,市场价格波动较大;同时,农业产业链发展还存在着竞争力总体不强、产业链组织化和一体化程度较低,上游太分散、产业链利益联结和分配机制不完善、政策支持和要素支撑体系不健全等问题,所以,农业产业链如何布局成了当务之急。