近日，河北省保定市博野县城关市场监督管理所聚焦校园周边食品经营关键环节，开展食品安全专项监督检查，通过拉网排查、清单管理、精准施治等一系列硬核举措，全面清除风险隐患，为广大师生饮食安全筑牢“防护网”。

此次专项检查以“全覆盖、无死角”为原则，执法人员对辖区13所学校周边的食品销售门店、餐饮服务单位等经营主体展开拉网式排查。按照“一校一册”要求，执法人员逐一核实经营资质、从业人员健康证明、食品进货查验记录等关键信息，详细记录经营主体风险等级，建立动态监管台账，确保监管底数清、靶向准。

检查过程中，执法人员重点紧盯无证经营、销售“三无”食品、过期变质食品等突出问题，对发现的风险隐患当场建立整改清单，明确整改时限、责任人和整改要求，实行销号管理，确保问题整改闭环到位。

执法人员查看预包装食品保质期 王颂杨/摄　　

针对不同经营主体的实际情况，执法人员采取分类施治策略：坚决取缔无证经营的“黑窝点”，对硬件设施欠缺、管理不规范的经营者进行现场指导，帮助其完善制度、规范流程；对合规经营的优质主体，鼓励其提质升级，发挥示范引领作用。同时，执法人员通过现场宣讲食品安全法律法规、发放宣传资料等方式，强化经营者主体责任意识，畅通12315投诉举报渠道，引导群众参与监督，构建“监管+经营者+社会”的共治格局。

此次专项检查共出动执法人员42人次，检查食品销售主体20户、餐饮经营者2户，排查并成功化解食品安全风险隐患2个，有效净化了校园周边食品消费环境。

执法人员对商家进货查验记录制度的落实情况进行检查王颂杨/摄　　

“校园食品安全关乎学生健康成长，容不得半点马虎。”博野县城关市场监管所相关负责人表示，下一步，该所将持续加大校园周边食品安全监管力度，通过增加检查频次、开展多部门联合执法、推进信息共享等方式，健全常态化监管机制，持续拧紧校园周边食品安全“安全阀”，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。