博野县市场监督管理局开展端午节食品安全专项检查 |
发布时间:2018-06-11 信息发布人:政府办 |
端午节即将来临,传统美食——粽子成为近期群众消费的热门食品。为保障群众食品安全,维护传统节日消费安全,6月11日,博野县市场监督管理局在全县范围内开展了针对粽子等节日重点消费食品的端午节食品安全专项检查。 此次检查,重点检查区域为县城内各大超市、冷冻食品批发企业,粮油店。通过对经营者证照情况、索证索票情况、卫生状况及对粽子、饮料、乳制品、肉制品等节令食品的检查,特别是对粽子及其原料进行了专项检查,重点查看了粽子及其原料制品的厂名、厂址、生产日期等标注是否符合要求,是否按规定冷藏或冷冻存储,并对在售食品是否存在过期或腐败变质等情况进行检查,查看有无经营三无粽子。 共检查县城内超市10家,冷冻食品批发部2个,食品店25家,未发现商家销售不合格的粽子及其原料情况。执法人员要求经营者务必把好进货关,及时记录进货台账,特别是近来天气炎热,要注意真空包装、散装粽子在不同储藏温度下保质期限均有所不同,按要求低温储存食品,消除食品安全隐患,确保全县人民度过一个欢乐祥和的端午佳节。(文:市场监督管理局) |