1、水和泡沫都能导电，因此电器起火在无法断电的情况下不能用水或泡沫扑救，可以使用二氧化碳灭火器或干粉灭火器进行扑救，并与电器保持安全距离。

  2、水遇到热锅会“炸锅”，使油火到处飞溅。可以用锅盖盖到起火的油锅上，或将冷菜沿锅边倒入锅内。

  3、汽油密度比水小，若汽油着火用水扑救，密度大的水往下沉，密度小的汽油往上浮，浮在水面的汽油会继续燃烧，并随着水到处蔓延。正确做法是立即使用泡沫灭火器、二氧化碳灭火器或干粉灭火器进行扑救。

  4、油漆里含有大量有机溶剂，密度比水小，往着火的油漆上喷水不但无效，反而会使火势蔓延。应立即用泡沫灭火器或干粉灭火器进行扑救。

  5、在没有良好的接地设备或没有切断电源的情况下，高压电器装置起火不能用水扑救，容易造成电器设备短路烧毁，并且容易发生高压电流沿水珠传到器材上使人员触电造成伤亡。这类火灾需要专业消防人员在切断电源后，穿着相关防护装备进行扑救。