校园食品安全直接关系青少年健康成长，是民生关切的头等大事。为切实保障秋季学期校园食品安全，筑牢师生饮食安全防线，博野县市场监管局联合县教体局召开全县教体系统学校食堂管理及从业人员业务培训会。全县各级各类学校、幼儿园及小饭桌管理及从业人员共200余人参加会议。

会上详细解读了《食品安全法》及市场监管总局出台的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》中关于校园食品安全的相关条款，明确学校主体责任落实方面应注意的事项。此次培训会还结合实际案例，梳理校园食品安全常见风险点，明确监管重点与处置规范，通过“以案释法”强调“三防设施”要求、食材采购及加工操作规范、食品留样规范、食品添加剂管理等实操问题，旨在提高从业人员的风险意识，筑牢校园食品安全防线。

下一步，我局将聚焦秋季校园食品安全突出问题、薄弱环节和风险隐患，履职尽责，加大监督检查力度，督促学校食堂落实食品安全主体责任，防范食品安全风险，织密筑牢食品安全防护网，守护好广大师生“舌尖上的安全”。