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2024年博野县夏季蔬菜生产管理技术指导意见
发布时间:2024-06-03     信息发布人:政府办

当前,全县蔬菜生产进入夏季管理的重要阶段。为指导种植户切实抓好夏季蔬菜生产管理,不断提高夏秋淡季蔬菜生产能力,保障蔬菜市场供给,丰富人民群众菜篮子、增加农民收入,制定本技术指导意见,全县各级蔬菜技术人员和广大菜农参考。



在田蔬菜生产管理

按照源头控制、分区治理、绿色防控的防治策略,加强性诱监测,落实清洁生产等非化学防控措施,优先使用防虫网阻隔、天敌释放、生物农药喷施等技术进行防治,适时使用高效、低毒、低残留药剂,降低暴发成灾风险。

(一)设施蔬菜

早春茬设施蔬菜进入生长后期,病虫害增加,要精细管理,护根保叶,延长收获期,提高产能。越夏设施蔬菜一直处于高温生长环境,要合理施用肥水,科学放风降温,绿色防控病虫害,确保蔬菜正常生长。

1.科学肥水管理

夏季气温高,蒸发量大,植株生长快,要合理施肥浇水。一般每隔4~7天浇一次水,保持土壤湿润,避免忽干忽湿;可每采收一次施一次肥或隔一水施一次肥,同时注意补充钙、镁、锌、硼等微量元素肥。可叶面喷施磷酸二氢钾、甲壳素、海藻酸等,增强抗逆能力,促进蔬菜生长。可根据植株长势,适当冲施复硝酚钠等生根剂,促进根系发育防早衰。

2.科学通风降温

采取浇水、遮阳和加强通风等措施做好夏季降温,为蔬菜生产创造适温环境。浇水降温最好浇井水,要小水勤浇、浇匀浇透;遮阳降温宜采取外遮阳、棚膜喷涂降温剂或泥浆等措施降温,也可采用中午喷水的方法降温;通风降温除雨天要关闭通风口外,其他时间可一直敞开通风口,通风口要设置60目左右的防虫网,并保持完好。

3.科学调控植株

夏季温度高、光照强,植株生长旺盛, 做好“控旺”是关键。适当降低夜温是控旺的有效办法。要适度控肥控水,控制氮肥的用量,浇水要见干见湿,小水勤浇。对于旺长植株要提早留果,适当晚收。适当晚整枝,分散养分。可使用助壮素、叶绿素等药剂进行控旺。在使用时,一定要结合天气情况及植株长势,合理配比药剂浓度,在使用前要先做小面积试验,然后再进行全棚喷施。

4.科学防控病虫

加强田间虫情病情调查,对症用药,适时用药。出现感病严重的植株,要及时拔除,进行集中无害化处理。优先应用天敌防虫、生物药剂等病虫害绿色防控新技术,要严格执行农药安全使用间隔期规定。

(二)露地蔬菜

夏季露地蔬菜生长在复杂多变的气候环境中,旱涝急转,风雨交加,高温日灼,应以加强病虫害预防和水分管理为重点,保证蔬菜健康生长,提高产能。

1.田间管理

做好中耕划锄,降低地温,增加土壤保墒透气性,促进根系正常生长。保持菜田菜园清洁,及时清除残枝病果,适时根部培土,增强抗倒能力。合理浇水,防止忽干忽湿,导致裂果、脐腐病等发生。大雨过后要及时排水,特别是大姜、辣椒等不耐涝的蔬菜,更应注意田间积水的排出,以防沤根,下热雨后有条件的可用凉井水及时浇灌1次。

2.植株管理

瓜类、茄果类和豆类蔬菜尽早搭架,及时进行整枝、打权、摘心、摘除病叶及下部黄叶,增加通风透光,促进植株生长。合理疏花疏果、摘除畸形果,提高果实质量,光照强度较高地区,可在果实上部保留一定数量叶片,避免果实直晒,达到采收标准时及时采收。

3.水肥管理

番茄、黄瓜等果菜,在初花期适度控水,浅中耕,进行蹲苗,促进坐果,进入果实形成期,遵循少量多次原则,合理施用肥水。瓜类、茄果类、豆类蔬菜,应配合施用氮、磷、钾肥,在产量形成关键期,可根据植株长势进行叶面追肥,用 0.3%~0.5%磷酸二氢钾和0.3%的尿素混合溶液喷施蔬菜叶面,7~10天喷一次,连喷2~3次。十字花科的甘蓝、菜花、大白菜等,要先控后促,合理追肥灌水,可采用喷灌、隔沟交替灌溉、膜上沟灌等节水技术,以追施氮肥为主,薄肥勤施。

4.防治病虫草害

做好害虫监测,提前做好预防措施。有条件的,可以设置防虫网隔离害虫,减轻危害。高温干旱,蔬菜易感染病毒病,要及时防治蚜虫、蓟马、烟粉虱等害虫,切断传播途径,提前喷施盐酸吗啉胍、氨基寡糖素、香菇多糖等预防。高温高湿和连阴天,蔬菜易感染细菌性病害,要提前喷春雷霉素、中生菌素、噻菌铜和氢氧化铜等预防。及时清除菜田内及周边杂草,防止杂草争光、争水、争肥和引发病虫害。

改善提升生产条件

夏季设施蔬菜生产一般有1~2个月的空闲期。要切实做好设施设备维护,提升设施设备性能,及时修复菜田,科学园区管理,进一步改善提升生产条件,为秋冬蔬菜生产打下良好基础。

(一)高度重视拉秧期管理

冬春茬和早春茬设施蔬菜大部分进入拉秧期,产量下降,产值降低,棚内温度高,一定要摒弃不管不问的错误做法,及时清除田间杂草,强化病虫害防治。如果不再采收产品销售,可以适当加大防治药剂施用量,确保棚内病虫害不蔓延,减少下茬病菌基数。病株、病果不要乱扔,要及时移出棚外集中处理。同时要做好园区清洁工作,及时清除杂草,喷施杀虫杀菌剂,疏通沟渠,归整农具,保持园区清洁。

(二)改造提升老旧设施性能

1.做好设施设备维护

夏季雨水多,要及时修补破损棚膜或换膜,否则因漏雨导致棚体钢架生锈、墙体坍塌,缩短设施使用寿命,也有可能出安全隐患。要做好卷帘机、卷膜器、自动放风机、专用小型机械、水肥一体化机以及物联网等设施装备日常维护,确保运行正常。

2.提升设施设备性能

将旧式保温被更换为新型防雨保温被,既减轻重量,又提高保温效果。有条件的,可设置外遮阳,减轻夏季高温危害。在上放风口安装防兜水网,防止棚膜兜水破损。安装自动放风和自动卷膜装置。卷帘机功率要与棚的大小相匹配,既可加快卷帘速度,还能延长卷帘机使用寿命。结构参数不合理、前屋面角较小的旧棚,可采取增加设施脊高、更换钢架结构等技术措施来提升性能。

(三)改善土壤条件

1.菜粮轮作

拉秧较早、空档期较长的棚,可种植一茬甜玉米或青贮玉米,既可减轻土传病害,改善土壤生态环境,又可有效消减土壤中多余的养分。

2.高温闷棚

提倡结合蔬菜秸秆原位还田技术进行高温闷棚。具体方法:将感病严重的植株、叶片等移出设施外集中处理,然后密闭设施,燃放高剂量的高效低毒杀虫杀菌烟剂,密闭2~3天后放风排气。移除吊绳、支架、地膜等不能降解物。用蔬菜秸秆还田机将蔬菜秸秆切碎、灭茬,每亩均匀撒施尿素5~7.5公斤、秸秆腐熟菌剂10公斤以上,要早、晚撒施,避免阳光直射。撒施秸秆腐熟菌剂后,立即用旋耕机翻耕土壤使蔬菜秸秆、尿素、秸秆腐熟菌剂与土壤混匀。翻耕土壤后,浇透水,覆盖地膜,密闭设施15~20天。闷棚结束后,棚室放风2~3天,并进行二次旋耕,备播。

3.土壤消毒

在棚室内地面撒上碎稻草或麦秸(每平方米撒1公斤)与石灰氮(每平方米0.1公斤),深翻30厘米,起垄,并盖上地膜,沟内灌水,将棚密闭,持续闷棚20~30天。土壤消毒结束后,需要配施微生物土壤活化剂活化土壤。

接茬蔬菜规划安排

(一)安排茬口

合理安排茬口是确保蔬菜高产高效的重要措施,我县夏季蔬菜的接茬安排主要包括棚室秋延迟茬、秋冬茬和露地秋茬,要根据市场预期和栽培习惯,提前谋划好不同茬口的播种(定植)时间、种植品种等。

(二)准备物资

及早备好种苗、有机肥、化肥、农药、农膜等生产资料,保证设施设备正常运行,确保能够适期播种(定植),不误农时。

(三)做好育苗

夏季育苗处于高温环境,育苗企业要加强育苗环境管理,合理调控幼苗生长环境,防止蔬菜幼苗徒长,培育适龄壮苗。菜农要尽量从市场信誉度高的育苗企业订购苗子,为丰产增收打下基础。

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