国家市场监督管理总局发布的《关于X批次食品不合格情况的通告》（2021年第685号），涉及我县1家生产经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

博野县盼来饭店

（一）博野县盼来饭店的盘子(陶瓷复用餐饮具)，经河北东淼检测科技股份有限公司检验，抽检结论为：经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）博野县盼来饭店的盘子(陶瓷复用餐饮具)检测不合格的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款：“餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具饮具集中消毒服务单位。”的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定：“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：……（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；……。”。责令当事人改正上述违法行为，2023年11月20日我局依法向当事人下达了博市监当罚〔2023〕2-3号《当场行政处罚决定书》，责令博野县盼来饭店改正上述违法行为，并作出如下行政处罚：责令改正，给予警告。

（三）2023年11月22日博野县盼来饭店提交整改报告，做出以下整改： 1、新购买一大型消毒柜，延长消毒时间。2、更换品牌洗涤剂。3、增加冲洗次数。4、加强从业人员培训，确保餐具安全。2023年12月26日我局收到博野县盼来饭店盘子(陶瓷复用餐饮具)的复检报告，检验结论为：经检验，该产品所检项目符合 GB 14934-2016的规定要求。